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ミネラルウォーター? - 日本アールオーメンテナンスサービス株式会社

コラム

ミネラルウォーター?

カテゴリ: コラム 公開日:2020年07月12日(日)

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スーパーやコンビニに売られているミネラルウォーターについてですが、皆さんはどのような水だと思いますか?「手軽にミネラルを補給できる水」「健康にいいイメージ」…などでしょうか。
ミネラルウォーターは純水より曖昧なものです。「ミネラル分を〇〇グラム以上含む」「水質は▲▲の数値以上」のような具体的な基準が決められていないのです。自然の湧水をボトルに汲めば、それはもう「ナチュラルミネラルウォーター」となるのです。濾過処理する純水とは対極に位置するとも言えるかもしれません。ミネラルウォーターで気を付けなければならないのは、水源です。純水は濾過により水源に由来する不純物を除去した状態ですが、ミネラルウォーターのなかには水源の水を加熱処理、濾過せずにボトル詰めしている場合も有ります。

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